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[유아식] 간단 애호박 볶음 소설이 아들이 좋아하는 애호박 볶음 레시피에요~ 저희 아들이 잘 먹는 애호박 레시피를 공유할까 합니다. 유아식이라고 해서 저는 아예 간을 빼고 만들진 않아요. 어른들이 먹는 것 보다 살짝 싱겁게 해서 주기만 해도 되는데요 이번에는 유아식 스럽게 만들어 봤어요~ 싱겁게 만드는 걸 까먹었을땐 물을 더 넣거나 씻어주고 그러기도 해요 :> 살짝 씻어서 다시 볶아준다던지 하면 잘 먹더라구요. 그럼 엄청 엄청 간단한 애호박 볶음 시작해 볼게요 ! 재료준비 (한끼 분량) 애호박 1/5개, 당근 조금, 설탕 1/2 작은술, 진간장 1작은술, 다진마늘 1/2 작은술, 새우가루 조금 - 당근은 색감용 이기 때문에 없어도 됩니다. - 설탕도 아이 취향에따라 가감해 주세요. 애호박도 충분히 단데 저희아들은 설탕없이는....으.. 더보기
[경기 의왕] 프리미엄 아울렛 타임 빌라스 나들이 - Time Villas 노을, 그리고 야경이 아름다운 타임 빌라스 얼마전에 다녀온 타임 빌라스! 친구들 사이에서 엄청 핫한 타임 빌라스에 다녀왔어요. 이렇게 핫한데 저만 안갈 순 없지요. 갑자기!!!! 시간이!!!! 나서!!!!! 미안하지만 아기없이 다녀와 봤답니다. 타임 빌라스 란? 타임 빌라스는요 시간Time과 별장Villas의 합성어입니다. 자연 친화적인 설계과 다양한 체험이 있는 아울렛이에요. 외관만 봤을땐 정말 어디 외국의 별장에 와있는 기분이들더라구요. 커다란 잔디광장을 둘러싸고 있는 글라스빌은 정말이지 멋진 건물이에요. 사진도 예쁘게 나오고, 유럽도 요즘 이런 글라스 건물을 많이 짓는데요 별장식으로 지어놓은 건 처음봐요 :> 여러개의 건물이 모여있어 하나의 작은 마을을 연상시키네요. 제가 간 날도 사람이 정말 정말.. 더보기
[간단 요리] 촉촉하게 오래 먹는 멸치볶음 촉촉한 간장 베이스 소스가 입안에 감도는 맛있는 멸치볶음 여러분 멸치볶음 좋아하시나요? 저는 정말 정말 좋아한답니다. 땡초를 넣고 바짝 볶아서 바삭바삭하게 먹는 멸치볶음을 20대엔 좋아해서요, 엄마한테 해달라고 한다음에 간식으로 챙겨 먹어서 하루 이틀이면 다 먹어버렸어요. 엄마는 귀찮다고 하면서도 제가 티비보면서 간식으로도 먹는 모습을 보더니 냉장고에서 멸치볶음이 떨어지지 않도록 자주 해놓았었죠. 아직도 그리운데 멸치볶음~ 지금은 친정이랑 거리가 멀어서 음식을 못 받아먹어서 너무 아쉽네요... 그런데 지금은요 입맛이 조금 변해서 이렇게 꽈리고추를 넣고 촉촉하게 만든 정반대의 멸치볶음도 좋아해요! 친정이 멀어서 근처 이모집에 자주 놀러다녔는데요 이모집에서 이런 촉촉한 멸치볶음을 처음 먹어봤어요. 이 레시피.. 더보기
[의정부 가능동] 아늑한 조명이 멋진 조커피 - Joe coffee 감성을 자극하는 조명에 둘러싸여 마시는 커피 한잔 얼마전에 가능동 카페 '조커피'를 다녀왔습니다. 제가 의정부로 이사오느라 집을 보러 다닐 때에는 조커피는 영업중 이었어요. 밖에서 보는 조커피는 진한 녹색의 인테리어가 무척이나 인상깊은 카페였는데요, 제가 이사 날짜를 정하고 이사날 보니 갑자기 공사중이고 막 영업을 안한다고 적혀있는거에요.... 집 근처 커피가게를 잃다니 정말 정말 섭섭했는데 알고보니 드라마 촬영을 하느라 잠시 닫았던 거라고 해요! 드라마 촬영이 끝나고 재 오픈한 조커피 저랑 함께 조커피의 인테리어 구경가실까요~? 카페 카운터 카페 디저트 판매를 하고 있네요. 레몬 마들렌, 치즈 케이크 등이 있었어요. 그리고 사진에서는 안보이지만 카운터에 바로 마일리지 카드를 놓는 곳이 있어요. 만들면 .. 더보기
[간단 요리] 간단 이탈리아 요리 시금치 프리타타 시금치의 다양한 활용 방법, 알고 계신가요? 시금치는 계란이랑도 잘 어울린답니다. 그건 바로 요 시금치 프리타타를 먹어보시면 알아요! 시금치 프리타타란? 이탈리아식 에그 오믈렛이라고도 불리는 시금치 프리타타는요 서양식 계란찜이라고 생각하시면 돼요. 프리타타는 꼭 시금치가 아니어도 브로콜리처럼 다른 녹색 채소를 넣고 만들기도 합니다. 프리타타는 프라이팬으로 조리하기도 하지만 오븐으로 주로 해요. 오븐에 넣고 구우니 그 맛이 더 좋답니다! 저는 계란찜을 정말 좋아해요. 우리나라의 폭탄 계란찜도 정말 좋아하구요 (특이 고추가루와 대파를 위에 뿌린!) 일본식 계란찜인 차왕무시도 좋아합니다! 계란찜은 나라마다 특색이 있어서 찾아서 먹는 맛이 있는 것 같아요. 그런데 제가 해보니 여러가지 계란찜중에 이탈리아식 계란.. 더보기
[간단 요리] 집에서 간단하게 만드는 수제 귤잼 - 귤요리 (남은귤 처리하기) 귤을 박스로 사는게 취미인 분들 여기 모여랏! 과육이 톡톡 터지는 수제 귤잼 만들어봐요 우리 저희 아들은 귤을 정말 좋아하는데요, 그래서 9월초부터 먹어대기 시작했어요. 아들이 너무 좋아하니까 한 팩씩 사다가, 박스로 사왔죠. 아침에 일어나자마자 두 개, 밥 먹고 후식으로 한 개, 등원하기 전 한 개, 저녁에 자기전에 두개. 엄청 먹어댔어요. 그런데 이렇게 잘 먹던 와중에 시어머니께서 귤을 또 한박스 사다주셨어요. 저희 아들이 워낙 좋아하는 게 소문이 나서 말이죠 > 5. 귤을 잘 저어가며 끓이다가 어느정도 걸죽해 졌다고 느끼실때가 되면! 이때 귤이 알맞은 점도가 되었는지 확인해 보는 방법이 있습니다!!!! 그건바로... 바로바로..... 짜자잔! 물에 잼을 사알~짝 떨어뜨려보는 것 입니다! 떨어뜨렸을때.. 더보기
[일상] 의정부 금오동 꼴통곱창에서 저녁 사먹은 이야기 엊그제 저녁에는요 비도 오고 몸이 찌뿌둥해서 저녁은 배달시켜서 먹었어요. 지난번에 시켜먹은 적이 있는 곳인데 저희 남편은 이곳 곱창이 입맛에 맞다고 해서 시켰죵. 짜잔 - ! 비오는 날이어서 그런지 시키고 50분만에 온것같아요. 그전에는 더 빨리왔던 것 같은데요. 곱창 + 오돌뼈에 곱창을 한번 더 추가했구요 (곱창추가 +3000원) 볶음밥을 2인분 시킨 사진이에요. 총 주문금액 31000원에 배달비3000원이었는데요 음... 생각보다 양이 너무 적었어요.... 몇숟가락 먹으니까 금세 사라져 버렸네용.... 배달오기 전에 아래처럼 문자가 오더라구요. 서비스는 정말 최고네요 - !!! 너무 빨리 곱창을 다 먹어서요... 아쉬워서 저는 곱창일 일부러 한숟가락 남겨서 볶음밥을 했어요. 집에 있던 남은 새우볶음밥.. 더보기
[여행] 경기도 광주 곤지암 화담숲에 다녀왔어요 곤지암 화담숲에서 만나는 화려한 색색의 단풍들 여행길중에 다녀온 곤지암 화담숲이에요. 가을단풍의 명소는 설악산, 오대산, 북한산, 내장산, 지리산, 한라산 등이 있죠. 서울의 경복궁의 단풍도 덕수궁 돌담길의 단풍도 예쁘다고 익히 들었는데요, 집에서 육아만 하니 서울에 갈 일은 좀처럼 생기지 않아서 저는 이렇게 여행에서 돌아오는 길에 곤지암에 들려보았어요. 경기도 광주에는 지인이 샌드위치 가게를 하고 있어서 몇번 들려보았는데요, 먹는 목적이 아닌 광주방문은 처음이에요 > 자, 그럼 화담숲에 대해서 알아볼까요? 화담숲은 지금 온라인예약으로 운영중이에요. 그런데 사람이 많긴 많더라구요. 그래서 사진은 위를 향한게 많고 2미터 거리두기도 힘들었어요. 아기를 데리고 가고 싶으신 분들은 나중에 가시는 것이 좋을 것.. 더보기

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