성수동을 걷다보면 만나는 커피향기. 그끝엔 collect.
성수동 거리를 걷고있으면 여기저기 사람들이 줄 서있는 가게가 많이 보여요.
언제나 힙한 이 장소엔 그만큼 맛집도 많고 예쁜 가게도 많죠.
골목 골목을 다니다가 만난 카페 Collect를 소개합니다.
가게 내부는 위의 사진처럼 모던하고 심플한 이미지에요. 이렇게 깔끔한 인테리어라니, 있는 내내 기분이 좋았어요.
그리고 바 형식으로 된 테이블이 메인이에요. 이곳으로 커피를 내리는 모습을 직접 볼 수 있어서 공부도되고 더 좋더라구요 ~
에스프레소 머신으로 나오는 커피도 맛있지만 이렇게 모카포트로 내린 커피는 더욱 특별하죠.
저도 집에서 모카포트로 내려먹곤 했었는데요 제가 하면 커피가 쓰기만 하고 맛이 별로 더라구요.
분쇄된 원두와 물을 각기 다른 층에 담아 끓여내는 방식인 모카포트는 타이밍을 잘 맞추고 뚜껑을 덮지 않으면 커피가 더욱 맛있다고 해요! 전 이제껏 뚜껑을 닫고 끓여냈는데 말이죠 :<
저는 성수동에 카페 7-8곳 정도를 가보았는데요 요기 콜렉트커피가 특히나 기억에 남더라구요.
일단 모카포트로 하나씩 내려준다는 점에서 그 정성이 좋았구요
내려주신 커피도 맛이.. 기가막힙니다.. 오랜만의 외출이라서 그랬던 걸까요 ?
이날 먹은 라떼는 정말 아직도 선명하게 기억이 날 정도에요. 정말 맛있었어요.. 또 먹고싶다 ♥
카페 콜렉트에서는 케이크도 판매중이구요 사장님의 친절한 커피 설명도 들으실 수 있어요.
그럼 모두 커피와함께 행복한 하루 되세요 ★
제가 찍은 커피 사진으로 마무리♡
2021.10.28일
사진 추가할게요.
새로 찍어온 콜렉트 커피입니다 :>
오랜만이 이 거리를 걸으니 ~ 정말 가을이 왔다는 느낌이 확실히 들더라구요.
낙엽도 여기저기 떨어져 있고 행인들의 옷차림을 보니 날씨가 확 변한느낌이 들고...
저는 아직 좀 가벼운 옷차림으로 다니는데요(애기때문엥..금방 더워져서..) 바바리~ 같은거 입고싶고 그러네요 ㅎㅎ
날씨가 좋아서 바깥에도 앉아보았어요.
바람이 부는데 밖에 있으면 커피가 금방 식으니까 어느정도 먹고나서 나가는데요 (예민보스)
이 날은 정말 안나갈 수가 없었어요 ~
내부의 원목 인테리어가 너무 예쁘죠~ 갈때마다 반한다니 까요...
저희집도 이렇게 바꾸고 싶어요.
자잘한 가구는 다 버리고 이렇게 벽으로 in시켜서 클로젯, 선반 같은거 달고싶은거.... 저만 그런거 아니쥬?!
크리스마스 분위기가 나네요 벌써.
크리스마스 모카포트가 있었어요! 이런게 있는 줄 몰랐네요~
너무 예뻐서 저도 가지고 싶지만..... 뭔가.... 너무 계절타니까 고민되기도 하고.... 똥손이라 모카포트 잘 못쓰기도 해서 아쉽네요옹... 나도 모!카!포!트! 잘! 쓰고! 싶! 다고!요!
다음에 가면 사장님이 어떻게 내리시는지 잘 봐뒀다가 집에서 연습해야 하고 싶어요
<성수동/뚝섬 커피가 맛있는 카페 콜렉트 collect coffee>
- 인스타그램 (바로가기click)
- 운영시간 : 12:00 - 19:00 (*월요일 휴일)
- 주소 : 서울 성동구 서울숲2길 20-8 1층 (우)04768
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